TAZE NANE

Blogcuda yaşanan sorunlardan ötürü bir müddet sorunlar düzelene kadar buradaki bloğuma tarif eklemeyeceğim.
Yazı ve resim eklerken hep zorluklarla karşılaşıyorum. Resimlerimin çoğu hep çarpılı   görünüyor. Resim eklerken her seferinde kota dolu diyor. Blogcu'yu bırakmadım ama resim eklemeyi düzeltirsem tekrar buradanda tariflerimi yayınlıcam. Gelen yorumlarınızı onaylıyorum. Beni arkadaş olarak ekleyenleri bende ekliyorum.
Yeni tariflerim için bundan sonra diğer bloğumu ziyaret edebilirsiniz.



http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
1 adet yufka
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
kimyon
köfte baharı
karabiber
tuz
2 diş sarımsak
2-3 dilim ekmek içi
çöp şiş
Yapılışı
Tavuk göğsünü kemiklerinden ayırıp robotta kıyma haline getirin. İçerisine rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ufalanmış ekmeği ve diğer malzemelerini ekleyip köfte haline getirin. Köfteyi uzunca bir rulo yapın. Yufkayı kenarlarından fazla parçaları çıkarıp kare haline getirin. Fazla parçaları içerisine koyun. Her tarafını suyla ıslatın. Rulo yaptığınız köfteyi yufkanın ucuna yerleştirin. Sıkıca bir rulo yapın. Buzlukta yarım saat bekletin. Bir parmak enliliğinde parçalar kesin. Şişlere yerleştirin. Yağlanmış fırın tepsisinde dizin. Kızgın fırında pişirin.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
1 kilo çilek
1 kilo şeker
1 bardak su
limon suyu
Yapılışı
Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Şekerini ve suyunu ilave edip pişirin. Biraz piştikten sonra blendırdan geçirin. 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip tekrar ocağa koyun. Biraz katılaşana kadar pişirin. Sıcakken kavanoza koyup kapatırsanız uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
4 adet kabak
1 demet maydanoz
yarım demet taze soğan
yarım demet dereotu
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 adet soğan
alabildiği kadar un
1 paket kabartma tozu
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Kabakları rendeleyip fazla suyunu sıkın. Soğanı rendeleyin. Yeşillikleri ince ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırın. Gerektiği kadar un ekleyin. Ne cıvık ne de çok sert olmasın. Yağı tavada kızdırın. Birer kaşık alıp tavaya dökün. Arkalı önlü kızartın.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
1 kilo süt
1 su bardağı un
2 adet damla sakızı
1 su bardağı toz şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya
sosu için
1 çorba kasesi çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Margarini eritin. Unu ekleyip hafif rengi dönünceye kadar kavurun. Sütünü ekleyin. Hızlı hızlı karıştırın. Toz şekerinide ekleyin. Ocaktan almanıza yakın. Sakızı ve vanilyayı katın. Pişen muhallebiyi mikserle 5 dakika çırpın. Kaselere paylaştırın. Çilekleri blendırda püre haline getirin. Toz şekerini katın. Nişastayı yarım kahve fincanı suyla ezin. Çileklerin içerisine katın. Katılaşıncaya kadar ocakta pişirin. Sakızlı muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 avuç badem
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Pirinçleri sıcak tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bademleri kaynar suda 1 dakika haşlayın. Süzüp mutfak bezine sarın. Biraz bekletin. Daha sonra kabuklarını soyun. Tereyağı ve sıvıyağı tencerede kızdırın. Bademleri ekleyip biraz kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri katın. Tuzunu ekleyin. Bir iki kez daha çevirin. Sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.

DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Tarifimi 44.P.D.Ç.E ev sahibesi http://narinmutfagi82.blogcu.com/ ' a gönderiyorum.
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığ toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
alabildiği kadar un
üzeri için
sucuk
rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ilık bir ortamda 1 saat mayalandırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parmak uçlarınızla ortasını hafifçe inceltin. Sucuk ve kaşar peynirini yerleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Yarım saat dinlendirin. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
400 gr çilek
7 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
servis için
buz
Yapılışı
Çilekleri suda iyice yıkayın. Tencereye alın. Üzerine su ve tozşekeri ekleyip kaynatın. Çilekler yumuşayınca ocağın altını kapatın. Soğuyunca buzdolabında bekletin. Servis yaparken içerisine buz parçaları atıp servis yapın.






DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
yarım paket makarna
6 dilim salam
yoğurt
mayonez
2-3 dal taze soğan
10-15 tane yeşil zeytin
3-4 diş sarımsak
dereotu
tuz
Yapılışı
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Salamı ince uzun şeritler halinde doğrayın. Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Taze soğanların yeşil kısımlarını doğrayın. Sarımsakları incecik kıyın. Dereotunu doğrayın. Soğuyan makarnayı bir kaba alın. Diğer malzemeleride ekleyip karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapın.
DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com

Malzemeler
1 tane kağıt helva
çilekli dondurma
vanilyalı dondurma
damla çikolata
üzeri için
pudra şekeri
tarçın
çilek
Yapılışı
Kağıt helvayı 4 parçaya kesin. Yeteri kadar çilekli dondurma ve vanilyalı dondurmayı karıştırın. İçerisine damla çikolata ekleyin. Kağıt helvaların arasına dondurmalı karışımdan sürün. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin. Çilekle ve çikolata sosuyla süsleyin.


DİĞER BLOĞUM İÇİN
http://tazenane.blogspot.com